I forni a microonde con cottura a vapore integrano tra le normali funzioni anche questa particolare cottura. E’ molto sana e salutare, perchè leggera e senza grassi aggiunti, il vapore ne aumenta invece il nutrimento e spesso risalta anche il gusto.

Per cucinare con il vapore è necessario riporre gli alimenti, ad esempio verdure ma anche il riso ad esempio, in un apposito contenitore. Spesso incluso nell’acquisto del microonde, altrimenti da procurarsi a parte, è grazie a questo che la cottura sarà uniforme e perfetta.
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